Vrijdagavond Ontmoetings Café - Bierproeverij

Vrijdagavond Ontmoetings Cafe
Op vrijdagavond 25 oktober jl. was er een gezellige bierproeverij in de soosruimte boven de Kandelaar.
Een avond die aan de bar begon en dan niet met bier maar met koffie en koek.
Waar je zou denken met bier te beginnen was de koffie nodig om de smaak te neutraliseren voor alles wat zou gaan komen op het gebied van bier.
Na even bijpraten aan de bar verplaatsten we naar de stamtafel die rondom vol was.
6 verschillende herfstbieren zijn geproefd en de bevindingen mochten opgeschreven worden op een vragenlijst wat voor heel veel hilariteit zorgde omdat smaken nou eenmaal verschillen en hierdoor vlogen de grappen en grollen over de stamtafel.
Halverwege gingen we wisselen van plek om zo ook de bevindingen van een ander af te kunnen kijken.
U begrijpt dat de bieren steeds lekkerder werden evenals de kennis van bier.
Genoeg te drinken was er maar ook aan de hapjes was gedacht en deze waren dus niet om gewoon op te eten maar ook als toevoeging op de smaak van het bier.
Van bitter tot zoet. Een hele beleving.
Tussen al dat proeven door werden op het projectiescherm nogal wat etiketten getoond van biermerken alleen was het merk niet te lezen of te zien.
Op een andere lijst konden de merken opgeschreven worden om zo achteraf te overleggen met elkaar hoe groot onze kennis was bij het zien van de logo’s van verschillende biermerken met ook weer heel verschillende uitkomsten.
Van de stamtafel gingen we weer terug naar de bar om de geproefde bieren nog een keer te drinken. Maar dan het hele flesje en dat smaakte best.
De avond was erg gezellig en goed georganiseerd en we kijken uit naar de volgende laatste vrijdag van de maand waarbij iedereen van harte welkom is!
De eerstvolgende VOC (Vrijdagavond Ontmoetings Cafe) is op vrijdag 29 november, om 20.30 uur in de soosruimte. Meer informatie elders in Bijeen of op de website.

Een hartelijke groet van een van de bezoekers

 
terug